MRE（Meal,_Ready-to-Eat），美軍個人即食口糧，發展自 MCI（Meal,_Combat,_Individual_ration）戰鬥口糧。就字面意義來說，是馬上就能吃的東西。士兵在戰鬥時可沒有閒情逸致烹煮食物來吃，而且可能身處野外或極地，為了解決飢餓就需要這樣的口糧來填飽肚子。
(MRE外裝)
(MRE"總成")
(MCI吃完之後的空罐頭，不好收拾啊)
MCI改良自C口糧(C-ration)，它在二次大戰與韓戰就配給士兵，不過口味不佳，MCI並沒改善這點，並且在越戰時投入，而且還有內含香菸，不過在1973年停止供給香菸，這時的口糧多用罐頭包裝，體積也蠻大的。
(伴隨著二戰美軍老兵渡過戰場歲月的C口糧)
經過數年發展，MRE在1981年美軍正式採用。每隔幾年就再次改良口味與菜單，從 12種菜單到目前的24種菜單，並且容易拆封食用與加熱。MRE除了要容易讓士兵攜帶外，還得容忍無降落傘的狀態下空投，並且保持原貌。
平均一包MRE有1250大卡，一天供給士兵4包，有主餐、附餐、餅乾、甜點、糖果、飲料、配件包與無焰口糧加熱器組成。
這是MRE 2003年的包裝樣式，有三家工廠製造。這是Wornick公司所生產的 MRE 菜單 12 號，是素食。從標示看來是黑豆與米的捲餅，聽來就很特別。
充分利用空間，疊放得真仔細！
12號菜單還有混合水果包、蔬菜餅乾、水果鬆餅、花生醬、綺果水果糖。透明塑膠袋包著一堆東西，最右邊的淺綠色長條袋就是加熱器
配件包裡有Tabasco辣醬、火柴、面紙、兩顆口香糖、一包鹽，還有必須用水沖泡的檸檬茶包、調味蘋果汁。另外有乾燥劑，可千萬別吃下去！
加熱器只要灌入1盎司的水，就會發熱到攝氏100度，利用它來加熱主餐。
主餐包有三層包覆.外層是聚脂膠膜可耐壓耐衝擊，中間是鋁箔包避免光線與濕氣，內層為聚丙烯膠膜保護食物、耐熱耐酸。
首先來料理耗時的主餐...先撕開綠色長袋的加熱包的最上緣切口，將主餐包裝入，並放一些水進去，它就會開始發熱。這時把整包塞入包裝紙盒，並且斜放讓加熱器發揮最大功能。
趁著等待加熱的時間，先吃吃其他東西。兩片蔬菜餅乾，還有花生醬，那麼來做夾心餅乾吧！
花生醬的份量很多，吃起來還不錯！[註]
蘋果汁要用熱水沖泡，而水果茶可以用冷水，只是蘋果汁口味，很詭異！
〝Fruit Bar 〞拆開來是水果餅，是取用自市售包裝的東西。
鬆餅裡夾著果醬～口感普通，但是算整包 MRE 裡很美味的東西了！
雖然 MRE 要耐衝擊，綺果水果糖還是發生變形。不過，可能是太久沒吃綺果水果糖，竟然覺得它有藥水味！
還附一包火柴。[註2]
時間差不多囉～來看看主餐。還真是燙手…這加熱器真讚啊！撕開中段外袋，取出餐包。
很好奇黑豆與米的捲餅是長什麼樣子；拆開包裝後...好詭異的東西！
原作者只吃了兩口就再也吃不下去了！味道真不是用〝詭異〞兩個字就可形容的～。超不合胃口，有夠難吃。[註3]
拆混合水果包來吃吧～，這還算能入口！
看起來好像是玩具模型的 Tabasco 辣醬～。不過原作者不喜歡吃辣，沾在捲餅給別人分食.可是，別人試吃過捲餅後，也是不想再吃下去！
最後用這兩顆口香糖來結束這個超難吃的MRE～。唉…就連口香糖也沒啥凍頭，居然沒什麼味道！[註4]
[註]這是原作者的口味，我比較喜歡草莓或是巧克力。
[註2]火柴有個用法，就是切一小塊C4炸藥，把它放在用架子或者石塊架高的大鋼杯下面，用火柴點燃，＂轟＂的一下之後，不是有杯熱水可以刮鬍子或者泡咖啡，就是看著已經不見的食指跟拇指哭喊"Medic～!!"。(編按:菜鳥勿學此招，八字輕的老兵也別亂用!!)
[註3]很多食物在台灣跟日本的情形一樣都是要重新調整口味，甚至要大幅調整某些香料的比例下降到很低程度。對食物本身來說是種”矮化”，甚是可惜。
[註4]那兩顆口香糖不能亂吃，裡面有微量瀉藥成分，有助於排便。
文自：http://share.youthwant.com.tw/sh.php?id=62004466&do=D
最後有段話要說：
會覺得難吃，是因為你還有所選擇！
若沒有什麼東西吃又飢寒交迫的狀況下，吃什麼都將會是美味。
有得吃，就要惜福!!!
吃MRE，請以身在前線的士兵的心情來吃！
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